Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 36 лет, родился 16 марта 1989
Екатеринбург, готов к переезду, не готов к командировкам
Где ищет работу
Екатеринбург
Уралмаш, Железнодорожный, Автовокзал, ЭльмашВерхняя Пышма
Все районыПовар-универсал, су-шеф
35 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 1 год 3 месяца
Август 2014 — Апрель 2015
9 месяцев
ООО Реста Дак
Екатеринбург
су-шеф
Разработка нового меню, ведения документов (технологические карты, приход, расход) переговоры с поставщиками, слижение за качеством поступившего сырья, слижение за выпускаемой продукцией, слижение за качеством работы кухни (чистота, товарные соседство, снабжение нормотивными документами кухню).
Февраль 2014 — Июль 2014
6 месяцев
Кафе Петербург
Екатеринбург
Шеф повар
Составление заявок на продукты, составление меню комплексных обедов на каждый день, закуп продуктов, контроль качества продуктов, контроль отпускаемой продукции, общение с гостями, проведение ревизий и контроль остатков, управление персоналом, обучение персонала составление летнего меню и меню восточной кухни, умение работать в команде, отчетность.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Целеустремлен, сообразительный, внимательный, аккуратный.. Поощрения и бонусы от руководителя за достойную работу, повышение знаний и навыков.
Среднее специальное образование
2008
Екатеринбургский торгово- экономический техникум
повар- технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения