Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 36 лет, родилась 7 июня 1989
Верхняя Пышма, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Екатеринбург
ЦентрВерхняя Пышма
Все районыТехнолог
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: частичная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 5 лет 9 месяцев
Январь 2018 — Октябрь 2020
2 года 10 месяцев
Екатеринбург, restamanagement.ru/restorans/restoran_james/
Технолог общественного питания
Производственный учет
Отработка продуктов, работа с ТТК
Контроль санитарного состояния производственных цехов
Контроль сроков годности
Совмещение работы кладовщика
Совмещение работы менеджера доставки
Работа в 1с
Отработка продуктов, работа с ТТК
Контроль санитарного состояния производственных цехов
Контроль сроков годности
Совмещение работы кладовщика
Совмещение работы менеджера доставки
Работа в 1с
Октябрь 2015 — Ноябрь 2015
2 месяца
МЕГАМАРТ
Екатеринбург, megamart.ru
Заведующий производством
Контроль санитарного состояния производственных помещений
Производственный учет
Заявка товара
Производственный учет
Заявка товара
Январь 2012 — Апрель 2014
2 года 4 месяца
ООО "Инари", Кафе "Большие Тарелки"
Верхняя Пышма
Су-шеф
Контроль качества производства на всех цехах предприятия по стандарту, составление графиков смен поваров, контроль санитарного состояния производства, контроль качества отдачи и времени производства блюд по основному меню в соответствии со стандартами производства, контроль и мониторинг технологии приготовления, проведение инвентаризации и ее расчет, работа с поставщиками сырья для производства, разработка технологических карт, проведение собраний с поварами на производстве, контроль, руководство и проведение генеральных уборок на производстве, ведение соответствующей документации производства, набор новых сотрудников их обучение и аттестация по стандарту производства.
Август 2011 — Январь 2012
6 месяцев
ООО "Инари", Кафе "СушиМак"
Верхняя Пышма
Повар горячего цеха
Приготовление горячих блюд по основному меню, санитарная обработка горячего цеха, контроль качества заготовок для блюд горячего цеха.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Интересуюсь дизайном интерьеров и искусством, зимой очень люблю кататься на коньках, предпочитаю активный отдых (путешествия, сплавы, походы). Ответственность, высокая обучаемость, умение руководить и работать в команде, внимательность, отзывчивость, справедливость, адекватное восприятие критики. Хочу сменить сферу деятельности.
Высшее образование
2012
Уральский Государственный Экономический Университет - СИНХ
Инженер по специальности "Технология продуктов общественного питания"
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения