Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 38 лет, родился 10 декабря 1987
Верхняя Пышма, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Екатеринбург
Все районыШеф-повар
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 3 года 2 месяца
Март 2017 — Сентябрь 2018
1 год 7 месяцев
Dpizza89
Надым
Зав производством
Работа с различными поставщиками находя лучшую и качественную продукцию , делая заявки на оборудывае и хоз товары , выстраивая расположение оборудывания для удобства сотрудников , работа с потребителями для их удобства , работая с рекламами ,подачами в газеты на тв и тд., Проводя мастер классы по пиццам, набор и обучение персонала (администраторов , поваров , курьеров , кух рабочих). Ведение всех журналов, проведение ТБ, составление графиков . Замещение ген.директора в его отсутствие отслеживая все учеты и расходы , в 15 человек персонала выводя предприятия на первое место в городе.
Август 2015 — Июль 2017
2 года
SODEXO
Надым
су-шеф, шеф-повар
Зав. производства , работа с поставщиками , отработка меню , банкетов, фуршетов для ГДН и разных мероприятий, выездных обслуживаний, ведения всех журналов проведение инструктажей, закуп продуктов , расчет продуктов на 2-3 недели вперёд
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Без вредных привычек, коммуникабельный, Ответственный, легко обучаемый , люблю развиваться чтоб был виден результат,
Среднее специальное образование
2007
Пу- Агат
училище, Повар-Кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения