Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 55 лет, родился 30 мая 1970
Екатеринбург, р‑н Уралмаш, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Екатеринбург
Ботаника, Елизавет, Изоплит, Старая СортировкаВерхняя Пышма
Все районыУправляющий кафе, рестораном
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 26 лет 2 месяца
Май 2015 — по настоящее время
10 лет 2 месяца
Екатеринбург
Управляющий
Открытие и развитие супермаркета, прием персонала, закуп товара, систематическое увеличение продаж и пр.
Май 2012 — Май 2015
3 года 1 месяц
Пивной ресторан "Пожарка"
Екатеринбург
Управляющий
Управление рестораном Пожарка и бар Барбикью. Управление персоналом в 300 человек, ваедение новинок, систем мотивации персонала, поддержание репутации заведения на высшем уровне, учет товародвижения, отчеты вышестоящему руководству, стадировка в Праге, Чехии, Мюнхене
Май 2008 — Май 2012
4 года 1 месяц
Развлекательный центр "Премьер Лига"
Верхняя Пышма
Управляющий
В управляющей должности с момента запуска заведения. Работа с соответствующими органами, управление персоналом. Умение сплотить коллектив и вести к достижению общего результата.
Май 2005 — Май 2008
3 года 1 месяц
Кафе "Беллиссимо", кафе « фэмили»
Верхняя Пышма
Управляющий
Управляющий сетью кафе . Орган зация работы, функционал управленца , в подчинении персонал из 50 человек.
Май 2002 — Май 2005
3 года 1 месяц
Кафе металлург
Верхняя Пышма
Старший Бармен, администратор бара
Был переведен внутри одной организации при открытии нового заведения. Функционал администратора бара, открытие с нуля, работа со строительными и прочими подрядными организациями; управление работой бара из нутри, работа с поставщиками. Обучение в Москве... награда «лучший в профессии!»
Май 1999 — Май 2002
3 года 1 месяц
Ооо «ДАР»
Верхняя Пышма
Бармен кафе Галактика
Функционал бармена. Управление баром, заказ продукции, учет раб времени. Достиг повышения, проходил повышение квалификации.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Обладаю качествами успешного управленца, умею создать команду и вести за собой. НО работа меня должна вдохновлять и приносить каласальное удовольствие, тогда полностью погружаюсь в работу. Считаю, что имею достаточно высокий уровень саморазвития, но всегда готов к созданию чего то нового, обладаю творчиским подходом ко всему, педантичен, пунктуален . Об остальном пообщаемся при личной встрече.
Среднее специальное образование
1992
Училище профобучения
Поворское дело
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения