Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 65 лет, родился 26 марта 1960
Невьянск, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Екатеринбург
Все районыВерхняя Пышма
Все районыНовоуральск
Все районыИнженер
Специализации:
- Экономист
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 25 лет 2 месяца
Октябрь 2014 — Февраль 2015
5 месяцев
ОАО «Екатеринбургский городской молочный завод №1»
Невьянск
Старший инженер микробиолог, председатель санитарной комиссии, опыт замещения нач.лаборатории
- организация приготовления бактериальных заквасок и их использование в производстве;
- микробиологическое обследование производственных участков;
- контроль за соблюдением технологических режимов производства, мойки и дезинфекции оборудования, контроль за соблюдением общих санитарных правил;
- организация санитарно-бактериологического контроля воды и воздуха на предприятии;
-подготовка документации для лицензирования и аттестации лаборатории;
-микробиологические исследования готовой продукции, входного сырья, сырого молока, вспомогательных материалов, заквасок;
- работа с микроорганизмами 4 группы патогенности;
- навык проведения диагностических работ с санитарно-показательными микроорганизмами;
-составление графиков микробиологического контроля по всем нормируемым показателям;
-организация работы санитарной комиссии на предприятии, складах и территории;
- составление отчетов установленной формы.
- микробиологическое обследование производственных участков;
- контроль за соблюдением технологических режимов производства, мойки и дезинфекции оборудования, контроль за соблюдением общих санитарных правил;
- организация санитарно-бактериологического контроля воды и воздуха на предприятии;
-подготовка документации для лицензирования и аттестации лаборатории;
-микробиологические исследования готовой продукции, входного сырья, сырого молока, вспомогательных материалов, заквасок;
- работа с микроорганизмами 4 группы патогенности;
- навык проведения диагностических работ с санитарно-показательными микроорганизмами;
-составление графиков микробиологического контроля по всем нормируемым показателям;
-организация работы санитарной комиссии на предприятии, складах и территории;
- составление отчетов установленной формы.
Январь 2010 — Январь 2013
3 года 1 месяц
И.о. старшего инженера бактериолога
Невьянск
ОАО «Екатеринбургский городской молочный завод №1»
Лаборант в бактериологической лаборатории
Ноябрь 2007 — Июнь 2009
1 год 8 месяцев
- отбор проб, подготовка к проведению микробиологических анализов;
- контроль качества обработки оборудования;
- стерилизация посуды, приготовления питательных сред и растворов
Невьянск
ОАО "ЕГМЗ №1"
Старший инженер бактериолог, Лаборант, Оператор РУА
Май 2004 — Июль 2007
3 года 3 месяца
- организация на предприятии приготовление бактериальных заквасок и их использование в производстве;
- микробиологическое обследование производственных участков;
- контроль за соблюдением технологических режимов производства, мойки и дезинфекции оборудования, контроль за соблюдением общих санитарных правил;
- организация санитарно-бактериологического контроля воды и воздуха на предприятии;
-подготовка лаборатории к аттестации;
-микробиологические исследования готовой продукции, входного сырья, сырого молока, вспомогательных материалов, заквасок;
- составление отчетов по установленной форме.
Невьянск
Ответственность
- организация на предприятии приготовление бактериальных заквасок и их использование в производстве;
- микробиологическое обследование производственных участков;
- контроль за соблюдением технологических режимов производства, мойки и дезинфекции оборудования, контроль за соблюдением общих санитарных правил;
- организация санитарно-бактериологического контроля воды и воздуха на предприятии;
-подготовка лаборатории к аттестации;
-микробиологические исследования готовой продукции, входного сырья, сырого молока, вспомогательных материалов, заквасок;
- составление отчетов по установленной форме
- микробиологическое обследование производственных участков;
- контроль за соблюдением технологических режимов производства, мойки и дезинфекции оборудования, контроль за соблюдением общих санитарных правил;
- организация санитарно-бактериологического контроля воды и воздуха на предприятии;
-подготовка лаборатории к аттестации;
-микробиологические исследования готовой продукции, входного сырья, сырого молока, вспомогательных материалов, заквасок;
- составление отчетов по установленной форме
Февраль 2001 — Май 2004
3 года 4 месяца
ФГУ ВПО УРГСХА
Невьянск
ОАО "ЕГМЗ №1"
технология переработки
Июль 2000 — Февраль 2001
8 месяцев
ФГУ ВПО УРГСХА
Невьянск
Санитарно-микробиологические требования при производстве молочных продуктов, удостоверение
Обл.Роспотребнадзор
Сентябрь 1995 — Июль 2000
4 года 11 месяцев
ФГУ ВПО УРГСХА
Невьянск
ОАО "ЕГМЗ №1"
Август 1987 — Сентябрь 1995
8 лет 2 месяца
ФГУ ВПО УРГСХА
Невьянск
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории A, BОбо мне
Высшее образование
1987
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения